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繼上次免烤箱甜點《檸檬塔》後，番薯媽又有新作～

江江！用平底鍋開瓦斯爐烤的可口美味《手作蛋糕捲》！

很神奇吧！吃起來還真的挺像烤箱烤出來的說⋯

參考食譜後，覺得烤蛋糕最困難，很怕不熟或烤焦，翻面更是麻煩，

雖然有減糖30%，但實際上吃起來依舊有一定的甜度，

至於內餡番薯媽很取巧，拿出冰箱裡的蔓越莓果乾，加上萬惡的鮮奶油捲起來～

耶～這番薯媽有練過的喔～

 

ps.圖片裡是2捲份裝成1盒喔！

想做的爽友們請參考：https://icook.tw/recipes/77530

 

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