番薯媽の環保創藝育兒生活

一年一度的父親節又到囉！

今年對爽弟拔而言別具意義拉~因為是生平第1個父親節

番薯媽為了慶祝阿爸親手做了一個《藍莓乳酪蛋糕》

謹以此美味料理  祝福全天下的阿爸父親節快樂捏~！！！

▲番薯媽教大家利用育兒器具製作，步驟如下：

1. 先將消化餅乾搗碎

(番薯媽用作副食品研磨組的棒子搗碎~還不錯用)

2. 準備70g無鹽奶油隔水加熱融化

(番薯媽用thinkbaby的不鏽鋼杯放入溫奶器)

3. 鋪上錫箔紙把1&2材料混合均勻

(番薯媽用大同電鍋內鍋當蛋糕模)

4. 準備鮮奶油、砂糖、乳酪起司(cream cheese)、吉利T、藍莓

鮮奶油：砂糖：乳酪起司比例約3：1：3

吉利T可用可不用，不用時成品需送冷凍

5. 將鮮奶油打發後立刻放入冰箱冷藏備用

6. 將藍莓打碎成果泥備用

(番薯媽用製作副食品攪拌棒打的)

7. 準備一個大盆子加入軟化的乳酪起司、優格、砂糖、藍莓泥攪拌

PS. 愛要耐心攪拌仔細攪拌變成一團很重要

8. 加入預先打好的鮮奶油攪拌均勻

9. 放入有餅乾的蛋糕模裡面抹平、加入新鮮藍莓點綴後放冷藏或冷凍4~6小時

↓有發現上面出現88兩字嗎？

大功告成！！！

愛要及時，父親節一起歡聚慶祝囉！

喜歡這篇文章請按讚 & 分享  & 加入粉絲團

番薯媽的環保創藝育兒生活

~您的支持是番薯媽繼續創作分享的原動力喔~