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話說番薯媽除了喜歡環保手作外,平時也很喜歡做些簡單的小點心,
參加家族聚會或者送給朋友吃感覺很溫馨呢!
這次要帶給朋友們的是~
《彷彿翠玉白菜奶香四溢之抹茶&牛奶雪花糕》
這道點心番薯媽一直以來都非常喜歡
以前不會做常去外面麵包店買來吃
後來發現做法真的很簡單,要用的食材也非常容易取得喔~
感覺真的是很入門款的點心~
好適合新手點心控加入喔(握拳)!
▲詳細食譜請參考愛料理https://icook.tw/recipes/161330
另外抹茶和牛奶口味只差在最後有沒有加入抹茶粉而已喔
接著來看看番薯媽最後盛盤的步驟吧~
1. 將冷藏後的雪花糕從模子取出
TIPS:如果家裡有烘焙紙可鋪在模子裡,比較好脫模~
2. 用刀子切成一塊塊~好入口大小
3. 撒椰子粉在盤子上準備裹上
4. 給小塊雪花糕洗洗椰子粉浴~
大功告成!!!
簡單、可口美味的點心上桌囉!
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